תזונה מקומית ואופניים קהילתיים: המדריך המלא לאורח חיים בריא
תזונה מקומית מתייחסת לצריכת מזון המיוצר באזור הגיאוגרפי הקרוב לבית. רעיון זה מקדם את התמחות החקלאות המקומית, תורם לכלכלה המקומית ומפחית את פליטת הפחמן הקשורה להובלת מזון ממקומות רחוקים. תזונה מקומית מתמקדת בשימוש במוצרים עונתיים, טריים ואיכותיים, המאפשרים למי שאוכל אותם ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של מזון לא מעובד.