תזונה בגליל: השפעת התרבות המקומית על מקורות המזון
הגליל, אזור עשיר בהיסטוריה ובמסורת, מהווה מקור השראה לתזונה המקומית. תרבויות שונות שהתיישבו במקום לאורך ההיסטוריה, השפיעו על אופי המזון ותהליכי ההכנה. מהשפעות ערביות ועד למסורות יהודיות, כל תרבות תרמה ליצירת תפריטים ייחודיים המשלבים טעמים וריחות מגוונים.