תזונה בגליל: חקר המגוון הקולינרי והשפעתו על הבריאות
הגליל, עם נופיו המרהיבים והתרבויות השונות בו, מציע מגוון רחב של מרכיבים קולינריים. תזונה בגליל נחשבת לאחת מהסיבות המרכזיות לבריאותם של תושבי האזור. האקלים המיוחד והקרקע הפורייה מאפשרים גידול של פירות, ירקות ותבלינים מגוונים, אשר מהווים בסיס לתפריט הבריא של תושבי הגליל.

